El Hospital de Motril ofrece a sus pacientes un menú especial con motivo del Día de Andalucía
El Servicio de Nutrición-Dietética y Servicio de Hostelería del Hospital de Motril ha preparado para sus pacientes un menú especial con motivo del día de Andalucía, adaptando la gastronomía tradicional de Andalucía y la Dieta Mediterránea a las necesidades de salud de los pacientes. De esta manera, las personas hospitalizadas han podido celebrar la festividad disfrutando de los sabores de un menú creativo y original iniciado con un entrante de tostas de lomo a la sal con pimienta y aceite de oliva virgen extra,
Los entrantes han sido seguidos de caldereta de pescado o sopa de rape en blanco a elegir como primer plato y como segundo, pavo en pepitoria o en salsa suave de zanahoria acompañado de una guarnición de patatas duquesa al horno o alcachofas de temporada. Para finalizar, un postre de cuajada de carnaval, con o sin azúcar.
El Servicio de Nutrición-Dietética realiza este menú especial con la intención de acercar las tradiciones culinarias a los pacientes ingresados y aportar un toque festivo en su alimentación cotidiana.
Todos los platos que se sirven en el centro hospitalario respetan los valores nutricionales que los especialistas recomiendan para los pacientes, según su estado y patología. Los menús especiales festivos se sirven cada año a las personas que se encuentran hospitalizadas y cuya dieta no presenta restricciones. Las dietas terapéuticas llevan el menú adaptado a sus requerimientos dietéticos.
El Servicio de Nutrición-Dietética realiza este menú especial con la intención de acercar las tradiciones culinarias a los pacientes ingresados y aportar un toque festivo en su alimentación cotidiana.
Todos los platos que se sirven en el centro hospitalario respetan los valores nutricionales que los especialistas recomiendan para los pacientes, según su estado y patología. Los menús especiales festivos se sirven cada año a las personas que se encuentran hospitalizadas y cuya dieta no presenta restricciones. Las dietas terapéuticas llevan el menú adaptado a sus requerimientos dietéticos.
